La microbiota intestinal está compuesta por billones de microorganismos diferente que constituyen un órgano sólido real. En concreto, nuestro tracto gastrointestinal alberga entre 1013 y 1014 [CB1]  . (1,2) El tamaño promedio de las bacterias de la microbiota es de alrededor de 2 micrómetros (µm) de longitud, (3), por lo que,...

Varios estudios han evaluado la autenticidad de los productos probióticos comercializados como suplementos dietéticos y han encontrado discrepancias significativas entre las cepas declaradas en las etiquetas y las cepas realmente presentes en los productos. El estudio de Morovic et al. en 2016 mostró que solo el 58 % de los productos probióticos...